道の駅しょうなん「つばさ」にイタリア料理「VEGETALIAN SHANTY」がオープン

2022年4月1日に道の駅しょうなんの既存施設がリニューアルオープン。

新たにピーナツ専門店、パン屋、イタリアン、和食の4店舗が加わりました。

連日多くのお客さんで溢れています。

今回は地元の野菜をたくさん使っている「VEGETALIAN SHANTY」を紹介します。

VEGETALIAN SHANTYをご紹介

「VEGETALIAN SHANTY」は、明るいグリーンを基調として、全面ガラス張りで陽が入りやすい店内になっています。室内には、4人席が10箇所程度、テラス席も用意されています。

こちらが注文カウンターにあったメニューです。

名物の無水カレー、柏幻霜ポークを使ったハンバーグ、ピザ、パスタなどイタリアンを中心とした食事をいただけます。

そしてソフトドリンクのほか、お酒もいただくことが可能です。

まずお店一押しの「VEGETALIAN 無水カレー」をいただきました。水を使わず、たっぷりのトマトや玉ねぎ、リンゴなどの水分だけでじっくり煮込んだ無水カレーです。マイルドな辛さで中辛と甘口の中間くらい。添えられているお野菜も見た目も、味も抜群で、野菜をこの1皿でたくさん食べられますね。

こちらは「マルゲリータピザ」です。厚さが通常のピザの2倍ほどあります。

厚さがある分、食べ応えがありますよ。

その他にはチーズを4種類使った「クワトロフォルマッジ」、野菜をたくさん使った「イタリアンサラダピッツァ」があります。

子ども用に注文した「ハンバーグランチ」

500円のワンコインですが、柏幻霜ポークのハンバーグ、ポテト、ガトーショコラ、飲み物、おもちゃが付いているのでコスパ高いです!

娘は「ハンバーグ美味しい」、「ポテトさくさく」、「ケーキ濃厚」と嬉しがってました。

妻が注文したのは、日替わりパスタの「サーモンと生海苔のクリームパスタ」

海苔とクリームが混ざり合い、濃厚なお味です。

パスタはフィットチーネに近い平たいもので、ソースとよく絡みやすかったです。

どれも本格的なお味で、大人も子供も大満足なお店でした。

ただ席数が少ないので、お昼狙いなら10:30から11:00は混雑していませんでした。

VEGETALIAN SHANTY


住所
千葉県柏市箕輪新田59-2


営業時間

09:00~18:00

ラストオーダー:17:30