2022年4月1日に道の駅しょうなんの既存施設がリニューアルオープン。
新たにピーナツ専門店、パン屋、イタリアン、和食の4店舗が加わりました。
連日多くのお客さんで溢れています。
今回は地元の野菜をたくさん使っている「VEGETALIAN SHANTY」を紹介します。
VEGETALIAN SHANTYをご紹介
「VEGETALIAN SHANTY」は、明るいグリーンを基調として、全面ガラス張りで陽が入りやすい店内になっています。室内には、4人席が10箇所程度、テラス席も用意されています。
こちらが注文カウンターにあったメニューです。
名物の無水カレー、柏幻霜ポークを使ったハンバーグ、ピザ、パスタなどイタリアンを中心とした食事をいただけます。
そしてソフトドリンクのほか、お酒もいただくことが可能です。
まずお店一押しの「VEGETALIAN 無水カレー」をいただきました。水を使わず、たっぷりのトマトや玉ねぎ、リンゴなどの水分だけでじっくり煮込んだ無水カレーです。マイルドな辛さで中辛と甘口の中間くらい。添えられているお野菜も見た目も、味も抜群で、野菜をこの1皿でたくさん食べられますね。
こちらは「マルゲリータピザ」です。厚さが通常のピザの2倍ほどあります。
厚さがある分、食べ応えがありますよ。
その他にはチーズを4種類使った「クワトロフォルマッジ」、野菜をたくさん使った「イタリアンサラダピッツァ」があります。
子ども用に注文した「ハンバーグランチ」
500円のワンコインですが、柏幻霜ポークのハンバーグ、ポテト、ガトーショコラ、飲み物、おもちゃが付いているのでコスパ高いです！
娘は「ハンバーグ美味しい」、「ポテトさくさく」、「ケーキ濃厚」と嬉しがってました。
妻が注文したのは、日替わりパスタの「サーモンと生海苔のクリームパスタ」
海苔とクリームが混ざり合い、濃厚なお味です。
パスタはフィットチーネに近い平たいもので、ソースとよく絡みやすかったです。
どれも本格的なお味で、大人も子供も大満足なお店でした。
ただ席数が少ないので、お昼狙いなら10:30から11:00は混雑していませんでした。
VEGETALIAN SHANTY
住所
千葉県柏市箕輪新田59-2
営業時間
09:00～18:00
ラストオーダー：17:30
